花椒是中国饮食文化的主要烹饪调料，几乎大部分菜里都离不开。可花椒最大的费用在采摘，采摘最大的麻烦是有刺。要发展花椒产业，必须走无刺花椒之路!很早以前他们就留心并注意到家乡的花椒树品种混杂，管理粗放，病虫冻害严重，产量低而不稳，效益普遍不高，加之其杆、枝均有皮刺， 常常给育苗、栽植和采收带来不便。他一个人默默计算一斤有刺的鲜椒採摘成本超过三元，而无刺花椒每斤鲜椒采摘成本只需一元。为了不影响广大村民的栽培热情，降低了花椒的经济效益，为了解决这一制约花椒产业发展的瓶颈问题，陈书明便通过多次参观、走访，请教名师，对自家栽植的花椒树进行多次改良、选育、嫁接……最终用科学手段成功培育出了产量高、麻香突出、味道醇厚、便于采摘的无刺花椒“兴秦”二号，无刺花椒粒大色艳好采摘。整棵树几乎没有一个刺，最大程度是提高了生产效率，比有刺花椒提高三分之一以上。随后，他便注册成立了白水首家“兴秦”花椒专业合作社，推广培育出新品种！2018年开春考察后，在杨陵育苗基地培育几十万无刺花椒成品苗，目前长势喜人。

    今年9月4日，我村村民自发去白水县参观考察了该项目，当即与白水县兴秦花椒专业合作社签订合作意向，订购无刺花椒种苗在本村实验性种植。